Restaurant

Open op reservering voor groepen vanaf 15 personen
Direct reserveren

Bon appetit

Bij restaurant Herberg van Boxtel kunt U uitsluitend op afspraak met een gezelschap van minimaal 15 personen reserveren. U kunt samen met onze kok een heerlijk keuzemenu samen stellen. Of U kunt uw gasten verrassen met een 3- of 4-gangen menu surprise. Een diner in buffetvorm is natuurlijk ook mogelijk.

Wij zijn – in overleg – 7 dagen per week beschikbaar. Uw lunch, diner of feest is bij ons in goede handen!

Gastheer Willian Schilders staat voor u klaar om uw diner tot een succes te maken.

 

Keuze menu

3 gangen keuze menu € 31,50
( met soep )

3 gangen keuzemenu € 34,50
( met voorgerecht )

3 gangen menu surprise € 34,50
(elke gang keuze uit vlees of vis)

Voorgerechten

  • Taartje van gerookte zalm, knoflookbrood en een garnalenkroketje
  • Runder carpaccio met gebakken spekjes en Reypenaer kaas
  • 4 gebakken scampi’s in een knoflookroomsaus op een bedje van pasta
  • Torentje met notenbrood, brie, rucola, noten, honing met balsamico dressing
  • Salade met Hollandse garnalen, scampi’s, gerookte zalm en een mosterd dille dressing
  • Mandje met verschillende broodjes, roomboter, kruidenboter en olie

Soepen

  • Mosterdsoep met gebakken spekjes
  • Huisgemaakte tomatensoep met slagroom
  • Runderbouillon met verse omeletreepjes en groene kruiden

Hoofdgerechten

  •  Heilbotfilet met een bieslook saus
  • Zalmfilet met een dille saus
  • Visduetje met een saffraan saus
  • 9 gebakken scampi’s in een knoflookroom saus
  • Runderhaaspuntjes met champignons, rode peper in een rode portsaus
  • Varkenshaas medaillons met een champignonroom saus
  • Vleesduetje met een truffel saus
  • Eendenborstfilet met een cranberry saus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met groenten, rauwkost en Vlaamse frietjes en mayonaise

Desserts

  • Chocoladetaartje met slagroom
  • Crème brulée met vanille-ijs
  • Kaneelparfait met kaneelkoekjes
  • Dame Blanche
  • Spekkoek met Belgisch chocolade ijs

Reserveer je diner